Recas - Solo Quinta Roze 2022

Cupaj roze realizat din cinci soiuri de struguri:

Merlot

Syrah

Feteasca Neagra

Novac

Negru de Dragasani

In miros se percep arome fructate -fragi, grapefruit rosu, florale -orhidee, trandafir, pe un fond mineral evident.

Aciditatea foarte buna sustine un vin complex, cu aspecte mature. Gustul este dominat de fructuozitate si intensitate gustativa, usoare aspecte citrice -grapefruit, portocale rosii si rodie.
Postgustul este lung si placut. Un echilibru foarte bun intre arome, alcool si aciditate.

Asocieri culinare : sushi, bucatarie asiatica, salate cu peste, preparate la cuptor pe baza de curcan, potarniche, rulada de pui, peste de talie medie, branzeturi semitari, prajitura cu fructe confiate.

Temperatura de servire/consum : 8-10 ° C