Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
Niciun produs
Prețurile includ TVA
Fondată în 2012, Crama Bauer este situată în Drăgăşani, judeţul Vâlcea, în inima Podgoriei Drăgăşani, zonă viticolă Oltenia.
Noua cramă este concepută pentru a permite vinificarea unor cantitaţi mici de struguri culesi de pe parcele vechi, bine îngrijite.
"Caracter si autenticitate - sunt realitati si valori in care credem. In toate aspectele vin...
Fondată în 2012, Crama Bauer este situată în Drăgăşani, judeţul Vâlcea, în inima Podgoriei Drăgăşani, zonă viticolă Oltenia.
Noua cramă este concepută pentru a permite vinificarea unor cantitaţi mici de struguri culesi de pe parcele vechi, bine îngrijite.
"Caracter si autenticitate - sunt realitati si valori in care credem. In toate aspectele vinificatiei si cultivarii viei ne straduim sa creăm condiții perfecte astfel încât vinurile noastre să vorbească distinct si convingător.
Echilibrul, durabilitatea și înțelegerea legăturii cu natura sunt aspectele cele mai importante pentru noi. In felul acesta reusim sa reducem influența tehnicii la un minim rezonabil.
Țelul nostru este de a redescoperi și a arăta potențialul uimitor al soiurilor românesti și terroir-ul unic. Pentru noi, adevarata arta a vinificatiei constă in intelegerea personalitatii fiecarui soi și in respectarea nevoilor și expresiilor specifice. Scopul nostru este de a face ceea ce e necesar, la momentul potrivit și în măsura adecvata."
Oliver Bauer - Winemaker
LessAn productie: 2021Vin alb, sec, 13.5 vol. alcool, 3.8 g/l zaharuri Editie limitata 1065 sticle Vinul provine dintr-o vie incredibil de frumoasa, plantata in jurul anului 1920. O istorie lichida a Romaniei viticole. Field Blend (Gemischter Satz)
An productie: 2020Soi: Novac13,5% vol. alcool1,3 g/l zaharuri rezidualeEditie limitata, 2500 sticle
An productie: 2019 Vin rosu, sec, 14.5 vol. alcool, 3.8g/l zaharuri Editie limitata 4000 sticle
An productie: 2018 Vin rosu, sec, 15.0 %vol alcool, 3.6 g/l zaharuri reziduale. Editie limitata 5000 sticle.
Crama Bauer Cabernet Sauvignon 2016 Lot limitat la 130 sticle Cutia de lemn personalizata este inclusa in pret.
An productie: 2022Soi: Cramposie Aromata12,0% vol. alcool2,1 g/l zaharuri rezidualeEditie limitata, 7200 sticle"Prima dată când am intrat în contact cu acest sortiment special a fost în 2007 când mi s-a propus să vinific un lot foarte mic de struguri provenit dintr-o plantație veche a Stațiunii de Cercetare și Dezvoltare Drăgășani. Crâmpoșia Aromată este...
An productie: 2020Vin alb, demidulce, 11.0 vol. alcool, 41.4 g/l zaharuri Editie limitata 4000 sticle Radacinile acestui soi stravechi pot fi identificate in regiunea noastra de peste 2000 de ani. Cu toate acestea, pana in 2003 a fost considerat doar un alt soi simplu de struguri taranesti fara potential real de a deveni un vin nobil. In timpul lungii...
An recolta: 2019Vin rosu, sec, 14.5 vol. alcool, 3.0 g/l zaharuri Editie limitata 3250 sticle Bauer Fetească Neagră este obținut din struguri culeși manual, care trec printr-un proces de fermentație naturală în butoaie de inoxdupa care urmeaza invechirea in butoaie mari de stejar. Strugurii aleși pentru acest vin provin din tulpini de viță de vie vechi de...
Deja de ceva timp Feteasca albă ne-a provocat să găsim parcelă potrivită pentru a face primul vin din acest soi autohton, sub numele nostru, Bauer. Și am descoperit-o în Transilvania, o parcelă muncită de oameni dedicați ce ne-a oferit în 2019 struguri fantastici, sănătoși – exact ce ne-am dorit! Respectând filosofia noastră “Creativitate naturală” am...
Lot limitat la 160 sticleCutia de lemn personalizata este inclusa in pret.
Spumant obtinut din struguri din soiul Feteasca Regala prin metoda traditionala.
An recolta: 2019 Vin rosu, sec, 14,0 % vol alcool, 3.3 g/l zaharuri Editie limitata 4000 sticle
Acest vin are o culoare aurie, stralucitoare, luminoasa si un nas complex de fructe galbene si exotice. Buchetul este completat de arome apetisante de coaja de paine proaspata, fagure de miere si caramel. Datorita contactului prelungit cu pielita, vinul dezvaluie si note eterice de condimente brune si verzi. Vinul este bine echilibrat, cu un corp mediu,...
An productie: 2019Soi: Pinot Noir14,5% vol. alcool3,2 g/l zaharuri rezidualeEditie limitata, 3000 sticle
Petit Verdot este un soi foarte vechi şi foarte rar. Datorită caracterului sau distinct (aciditate ridicată, taninuri ferme şi arome orientate către condimente mai mult decât către fruct) Petit Verdot este frecvent utilizat în cantităţi mici pentru a condimenta cupajele de vinuri roşii. Petit Verdot este mult mai pretenţios şi mai dificil de îngrijit în...
Soi: 100 % Sauvignon BlancAn de recolta : 2017Vin alb, sec,12,5 % vol. alcool,2,4 g/l zaharuriEditie limitata 1200 sticle Fara urma de indoiala Sauvignon Blanc si-a gasit o noua casa in Dragasani. Si acestui soi i-am dat posibilitatea sa-si dezvolte propriul caracter, reprezentand teritoriul si regiunea. Datorita conditiilor climatice, un soi cu coacere...
Soi: 100 % Riesling de Rin12,0 % vol. alcool31,0 g/l zaharuri2600 sticle"Inca din 2004, cand am plecat din Germania, dorinta de a vinifica iar Riesling de Rin a crescut constant pe parcursul anilor. Multi vinofili considera acest soi “regina” strugurilor albi si intr-adevar cele mai scumpe vinuri albe sunt vinificate din Riesling. Desi la Crama Bauer nu...
Bauer Rose este obtinut din struguri Negru de Dragasani. Editie limitata la 6000 sticle
An productie: 2019Vin alb, sec, 13.0 vol. alcool, 2,4 g/l zaharuri Editie limitata 4000 sticle S.V.S este versiunea invechita in butoi de stejar a vinului Sauvignonasse al cramei. Vinul este realizat din struguri atent selectionati dintr-o vita veche ( > 40 ani ) cu un randament foarte scazut ( < 5 t / ha ). Dupa presare, vinul fermenteaza in...
An productie: 2021Vin alb, sec, 12.5 vol. alcool, 1.75g/l zaharuri Editie limitata 4000 sticle Fara urma de indoiala Sauvignon Blanc si-a gasit o noua casa in Dragasani. Si acestui soi i-am dat posibilitatea sa-si dezvolte propriul caracter, reprezentand teritoriul si regiunea. Datorita conditiilor climatice, un soi cu coacere relativ timpurie cum este...
An productie: 2022Vin alb, sec, 13.0 vol. alcool, 1.6 g/l zaharuri Editie limitata 5000 sticle Sauvignonasse sau “Sauvignon Vert”, respectiv “Friulano” este un alt soi de struguri complet neinteles si drept urmare subestimat in Romania. Nu are niciunul din atributele unui “Sauvignon Blanc” cu care este adesea confundat. Un adevarat Sauvignonasse prezinta...
Bauer Syrah ofera o experienţă a degustării absolut splendidă în ediţie limitată de 4000 de sticle. De la extragerea a tot ceea ce este mai bun din strugurii crescuţi cu grijă deosebită pe Dealurile Olteniei, până la procesul de vinificație gândit în cel mai mic detaliu, Bauer Syrah dezmiardă simţurile cu tanini puternici, rotunzi şi arome intens...
Cutie din lemn inscriptionata pentru trei sticle de la Crama Bauer.
Catalog produse
Se încarcă...
Etichete
Acest website foloseste cookies.