Crama Hermeziu - Ravase Feteasca Neagra 2020

0004701039

Nou

Soiul: Fetească Neagră
Clasificare: DOC – CMD
Zona de producere: NE Moldovei, în nordul judeţului Iaşi, localitatea Bivolari
Terenul: solul cernoziom cambic; relief vălurit, pante 4 - 5%
Altitudine: cca 140 m deasupra nivelului mării
Sistem de conducere: cordon unilateral, tăiere scurtă în cepi
Clima: continentală, ierni friguroase, cu primăveri reci şi veri uscate

Recoltare: recoltare manuală, la maturitate deplină, la sfârşitul lunii octombrie

Vinificaţie:
desciorchinarea strugurilor, fermentaţie tradiţională pentru 7 - 8 zile la 25 – 28°C, urmată de fermentaţie malolactică
Maturare: în vase de inox
Afinament: după îmbuteliere, în vederea unei bune complexări a structurii senzoriale se păstrează în butelii, circa 3-4 luni, înainte de comercializare
Degustare:
culoare roşu, lucios
aromă intensă, plăcută, cu note fructate şi note de vanilie, cafea, prună afumată, ciocolată
gust - structură medie, elegant, echilibrat, taninuri moi, persistenţă bună
Asociere culinară: preparate pe bază de carne roşie şi brânzeturi maturate

Temperatura de consum: 17 - 18 °C
Păstrare şi consum: sticlele în poziţie culcată în depozit climatizat la 15 - 17 °C

18.00 Lei

tva inclus

Prin cumpărarea acestui produs se acordă până la 1 punct de loialitate. Coșul dumneavoastră va totaliza 1 point care pot fi schimbate într-un cupon de 0.30 Lei.

Acceptam plata cu cardul bancar
Acceptam plata cu cardul bancar

Specificații

CuloareRosu
Zaharuri rezidualeDemisec
TaraRomania
Soi struguriFeteasca Neagra
Volum750 ml
An2020
Grade alcoolice14.80
Am inteles

Acest website foloseste cookies.