Niciun produs
Prețurile includ TVA
Produs adăugat cu succes la coşul dvs.
0 articole în coșul dvs. Aveţi un produs în coş.
An productie: 2021
Vin alb, sec, 12.5 vol. alcool, 1.75g/l zaharuri
Editie limitata 4000 sticle
Fara urma de indoiala Sauvignon Blanc si-a gasit o noua casa in Dragasani. Si acestui soi i-am dat posibilitatea sa-si dezvolte propriul caracter, reprezentand teritoriul si regiunea. Datorita conditiilor climatice, un soi cu coacere relativ timpurie cum este cazul Sauvignonului necesita o grija si o atentie speciala in special in vie, dar si pe parcursul procesului de vinificatie. Strugurii au fost culesi in zorii zilei pentru a proteja aromele si aciditatea. Vinul a fost partial fermentat pe bostina si pastrat prelungit pe drojdii, pentru a adauga structura si complexitate.
Acest Sauvignon Blanc are un potential bun de invechire, castigand in complexitate si calitate in urmatorii 2-3 ani .
Sauvignonul Blanc 'Bauer' poate fi servit cu preparate cu o componenta eterala cum ar fi somonul, sosul tartar cu capere si menta proaspata, branza proaspata de capra cu miere de salcam si nuci.
Specificații
| Culoare | Alb |
| Zaharuri reziduale | Sec |
| Tara | Romania |
| Regiune | Dragasani |
| Soi struguri | Sauvignon Blanc |
| Volum | 750 ml |
| An | 2021 |
| Grade alcoolice | 12,50 |
Brand
Caracter si autenticitate - sunt realitati si valori in care credem. In toate aspectele vinificatiei si cultivarii viei ne straduim sa creăm condiții perfecte astfel încât vinurile noastre să vorbească distinct si convingător.
Echilibrul, durabilitatea și înțelegerea legăturii cu natura sunt aspectele cele mai importante pentru noi. In felul acesta reusim sa reducem influența tehnicii la un minim rezonabil.
Țelul nostru este de a redescoperi și a arăta potențialul uimitor al soiurilor românesti și terroir-ul unic. Pentru noi, adevarata arta a vinificatiei constă in intelegerea personalitatii fiecarui soi și in respectarea nevoilor și expresiilor specifice. Scopul nostru este de a face ceea ce e necesar, la momentul potrivit și în măsura adecvata.
Filosofia "Creativitate Naturala" este de asemenea o oglinda a încrederii noastre în diversitate și nu în conceptul de "cel mai bun vin"
