Your cart
Nu mai sunt produse in cosul tau
36,00 lei
Strugurii sunt culesi manual, fiind apoi selectati cu atentie pe mesele de sortare. Macerarea la rece a boabelor de struguri dureaza intre 5 si 8 zile, la temperatura controlata de 16 °C. Fermentatia alcoolica (100% prin adaugare de drojdii selectate) este controlata la 26-28 °C intre 8-10 zile, urmata apoi de macerare la cald (controlata termic) intre 5...