Crama Oprisor - Feteasca Neagra Premium 2019
Crama Oprisor - Feteasca Neagra Premium 2019

Crama Oprisor - Feteasca Neagra Premium 2020

Acest vin evidențiază potențialul oltenesc și amprenta autentică a zonei asupra unui soi național consacrat. A fost conceput atât pentru a ne desfăta în prezent, dar şi cu potential de învechire, pentru cei răbdători, de peste 10, 20 de ani. 

Se remarca printr-o culoare intensă și arome persistente de fructe roșii confiate, înglobate în ciocolată neagră.  Prima impresie de eleganta continuă cu gustul prelung, învăluitor, impetuos al taninurilor puternice, dar bine coapte și perfect rotunjite în lunga perioadă de maturare din butoaiele de stejar. Este în același timp un vin puternic, dar și voluptuos, generos prin energia sa, însă bine structurat și echilibrat. Perfect, fie pentru o seară gastronomică amplă și sofisticată, ori pentru momente de meditație. 

Am ales, pentru etichetă, să marcăm puternic prezența siglei Cramei Oprișor configurată sub forma de roată a vieții în comuniune cu elementele naturale ce o hrănesc.

Vinul Feteasca Neagră Crama Oprișor a fost creat de Veronica Gheorghiu și Liviu Grigorică.

Concept și imagine etichetă: Ciprian Paleologu

136,50 lei

Include ecotaxa (0,50 lei)

Include TVA

Descriere

Vinificare

Strugurii riguros selectionati, s-au cules in ladite de 6kg si transferati la cap de rand in boxpaleti de 350kg. Desciorchinarea/zdubirea s-a executat cu viteza lenta, cu valturile ajustate pentru acest soi si vin. Macerarea mustuilelii (skin contact) s-a derulat pe perioada a 25 zile, cu remontaj si scufundarea caciulii, la temperatura de 21-26 ºC. Dupa presarea la max 1,4 bari, a urmat etapa fermentatiei malolactice la temperatura de 19-20 ºC. Vinul s-a transferat in buoaie din stejar frantuzesc de 225 L si 5000 L pentru maturarea, microoxigenare si autoliza, pentru o perioada de 24 luni.

Note de degustare

Se remarcă prin arome olfactive intense și persistente de fructe roșii confiate (cum ar fi prunele uscate) și note de ciocolată neagră. Pot exista și nuanțe subtile de condimente, precum scorțișoara.

Gustul este prelung, învăluitor, cu taninuri puternice, dar bine coapte și perfect integrate. Este un vin elegant, intens și persistent, cu un prim accent proaspăt.

Asocieri culinare

Fripturi ușor condimentate din carne roșie (de exemplu, friptură de vită în sos de nucă și piper roșu), preparate pe bază de vânat, brânzeturi maturate/fermentate.

 

Detalii

Zaharuri reziduale
Sec
Tara
Romania
Regiune
Oltenia
Soi struguri
Feteasca Neagra
Volum
750 ml
An
2020
Grade alcoolice
14.8
Culoare
Rosu
05000491

Reviews (0)

No reviews

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

DAVINO Purpura Valahica 2017
DAVINO

DAVINO Purpura Valahica 2021

Davino
05001102
126,50 lei
Un vin complex si expresiv, amplu, puternic dar rotund, cu un postgust remanent condimentat, ce pune in evidenta taninurile fine si elaborate.
Crama Bauer F.N. - Feteasca Neagra 2019
Crama Bauer

Crama Bauer F.N. - Feteasca Neagra 2020

Crama Bauer
05000904
126,50 lei
An recolta: 2020Vin rosu, sec, 14.5 vol. alcool, 3.0 g/l zaharuri Editie limitata 3250 sticle Bauer Fetească Neagră este obținut din struguri culeși manual, care trec printr-un proces de fermentație naturală în butoaie de inoxdupa care urmeaza invechirea in butoaie mari de stejar. Strugurii aleși pentru acest vin provin din tulpini de viță de vie vechi de...
Purcari - Spumant Alb Brut
Purcari

Purcari - Spumant Alb Brut

05000621
92,50 lei
Un asamblaj de excepție între soiurile Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir . 60% Chardonnay | 25 % Pinot Blanc | 15 % Pinot Noir Maturarea îndelungată în sticlă conferă un perlaj persistent și fin. Culoarea galben deschis este înnobilată de arome de citrice și un gust complex cu nuanțe de piersica.
Aurelia Visinescu - Anima 3 Fete Negre seria 009
Aurelia Visinescu

Aurelia Visinescu - Anima 3 Fete Negre seria 010

05000862
138,50 lei
Cele 3 fete negre, roade ale viei noastre din anii  2019, 2020 si 2021, s-au intalnit intai cu maiestria si mestesugul oenologului Aurelia Visinescu, care le-a lasat apoi in grija stejarului romanesc, unde s-au insotit cu iz vanilic si taninuri fine. Picioarele lungi si elegante lasa corpul plin, rotund, in culoarea rubinului spre rasfatul gustului de...
Prince Stirbey - Novac 2019
Prince Stirbey

Prince Stirbey - Novac 2019

Prince Stirbey
05000866
108,50 lei
Fratele mai mare al Negrului de Dragasani, creat prin incrucisarea in Dragasani a soiurilor Negru Vartos si Saperavi, desi nascut si crescut in aceeasi regiune, dezvolta o personalitate complet proprie. Acest vin rasfata simturile cu o culoare rosu-rubinie intensa, cu arome picante de afine, ienupar, piper negru, ciocolata neagra si cuisoara.
Transport Gratuit

pentru comenzi mai mari de 400 de lei

Livrare rapidă a comenzii
Produse atent selecționate
Retur usor si rapid
Produs adăugat la favorite
Product added to compare.