Vinuri spumante

Vinul spumant conține un nivel semnificativ de dioxid de carbon, obținut în urma fermentației naturale. Fermentația naturală poate avea loc în sticlă (metoda champenoise) sau în cisterne speciale construite pentru a face față presiunii din timpul fermentării (metoda Charmat).
Cantitatea de zahăr (dozajul) adăugată după a doua fermentare și învechire variază și determină nivelul de dulceață al vinului spumant. Vinurile produse în Uniunea Europeana trebuie să aibă conținutul de zahăr declarat pe etichetă. Pentru vinurile produse în afara Uniunii Europene, declararea conținutului de zahăr nu reprezintă o cerință, dar dacă este declarat pe etichetă, atunci trebuie respectate directivele UE.


Clasificarea spumantelor:


• Brut Natural (0 - 3 grame de zahăr pe litru)
• Extra Brut (3 - 6 grame de zahăr pe litru)
• Brut (6 - 15 grame de zahăr pe litru)
• Extra Sec sau Extra Dry (15 - 20 grame de zahăr pe litru)
• Sec (20 - 35 grame pe litru)
• Demisec (35 - 50 grame de zahăr pe litru)
• Dulce (mai mult de 50 grame de zahăr pe litru)

Prince Stirbey - Spumant Rose Prince Stirbey - Spumant Rose 2
  • -16%
Time left
Prince Stirbey

Prince Stirbey - Spumant Rose

0004201143
96,60 lei 115,00 lei
Acest spumant este vinificat din struguri de Novac, conform metodei clasice: vinul de baza, fermentat in inox, maturat 6 luni in butoaie de lemn, a fermentat a doua oara in sticle. Dupa 34 luni de invechire pe drojdie in sticla, a fost degorjat, incadrandu-l prin dozaj in categoria de spumant brut. Rezultatul este un Spumant cu un buchet elegant de fructe...
Prince Stirbey - Spumant Alb
Prince Stirbey

Prince Stirbey - Spumant Alb

0004200978
115,00 lei
Deja la inceputul secolului XIX, expertii din Franta si Germania au constatat ca Cramposia este un soi potrivit pentru a fi vinificat ca spumant. Produs din struguri de Cramposie, vinificat conform metodei traditionale “champenoise”: dupa prima fermentare a vinului de baza, s-a facut a doua fermentare in sticle, vinul maturand doi ani de zile pe drojdie...
Petro Vaselo - Bendis Rose
Vinuri spumante

Petro Vaselo - Bendis Rose

0004701023
49,00 lei
Bendis Rose brut este un spumant elegant, de culoare roz-pal, cu o perlatie fina si un gust delicat cu note de capsune, zmeura si petale de trandafir. Are o rotunjime gustativa foarte frumoasa, aceasta senzatie fiind ajutata de perlatia deloc agresiva si de aciditatea bine integrata, care sustine tonurile mai dulci.
Petro Vaselo - Bendis Nadir
Vinuri spumante

Petro Vaselo - Bendis Nadir

0004701026
49,00 lei
Un spumant elegant obtinut prin metoda Charmat, Bendis Nadir evocă emoţia terroir-ului unic pe care care se dezvoltă strugurii din soiurile Pinot Noir şi Chardonnay. Perlajul fin accentuează rotunjimea vinului, conferindu-i expresivitate, astfel că acesta capătă o armonie aparte.   Asocierea cu fructe de mare, crustacee sau peşte, transformă întotdeauna...
Crama Girboiu - Cuartz - Spumant Alb
Crama Girboiu

Crama Girboiu - Cuartz - Spumant Alb

05000586
44,50 lei
Acest spumant este conceput cu migala de Crama Girboiu pentru a oferi un mixt de jovialitate, gust si textura, toate infasurate intr-un parfum fructuos si floral. Definit de o culoare galben pai cu inflexiuni verzui, surprinde placut prin perlajul persistent. Gustativ exprima personalitate si o prospetime excelenta. Se servete la o temperatura de 8-10°C,...
Crama Girboiu - Cuartz - Spumant Rose
Crama Girboiu

Crama Girboiu - Cuartz - Spumant Rose

05000535
44,50 lei
Acest spumant este conceput cu migala de Crama Girboiu pentru a oferi un mixt de jovialitate, gust si textura, toate infasurate intr-un parfum fructuos si floral. Definit de o culoare rose somon, cu un parfum ce aminteste de cirese si zmeura, surprinde placut prin perlajul persistent. Gustativ exprima personalitate si o prospetime excelenta. Se servete la...
Recas - Muse Stars Spumant
Cramele Recas

Recas - Muse Stars Spumant

0004700745
77,00 lei
Soiuri: Chardonnay (100 %) Volum alcool: 12 % Metoda: Traditionala(fermentare in sticla, 19 luni) Clasificare/zahar: Brut (12 gr/L) Note de degustare: Culoare galben pai, cu usoare reflexe aurii, limpiditate buna. Perlare fina, bule mici, dense, mousse de densitate medie. Olfactiv debuteaza frumos cu arome de drojdii fine, urmneaza fructe(pere galbene,...
Liliac -Private Selection Spumant Liliac -Private Selection Spumant 2
Liliac

Liliac -Private Selection Spumant

0004201354
88,00 lei
Specificatii TehniceVarietate: Fetească Albă & ChardonnayPodgorie: LechinţaRegiune: TransilvaniaSol: Argilos și loess nisiposAlcool: 12,0 Vol. %Aciditate: 6,2 g/lZahăr Rezidual: 8,7 g/lImbuteliere: Szigeti, AustriaVinificatie: metoda de fermentare este metoda tradițională (methode traditionnelle) cu repaus pe drojdie timp de 30 de luni. Un spumant...
Crama Hermeziu Madame Bleu
Crama Hermeziu

Crama Hermeziu Madame Bleu

0004700920
33,00 lei
Vin petiant alb, obținut prin cea de a doua fermentare în rezervoare sub presiune (metoda Charmat). Vinul materie primă pentru spumantizare este obținut din soiul Chardonnay. Soi: ChardonnayClasificare: DOC-CMDProducţia: 10t/haZona de producere: Podgoria IașiAltitudine și expoziție: 140 m deasupra nivelului mării, expoziție sud, sud-esticăTipologia...
Liliac -Private Selection Spumant Rose
Liliac

Liliac -Private Selection Spumant Rose

0004201488
88,00 lei
Struguri: Pinot NoirPodgorie: Batoș (Mureş)Metoda: TraditionalaMaturare: Pe drojdie timp de 24-30 de luni Presiune: 6 bariPrima fermentație în Batoș, Transilvania, a doua fermentație în Szigeti, Gols, Austria De culoarea somonului, cu bule fine și spumă discretă, în nas se prezintă cu note delicate de zmeură și patiserie. Are o structură plăcută, gust...
Carastelec - Carassia Spumant Blanc de Blancs
  • Nou
Carastelec

Carastelec - Carassia Spumant Blanc de Blancs

05000581
112,50 lei
Vinul are o culoare galben pai elegantă, mousse fin și note autolitice pronunțate. Aceste note specifice autolizei provin din perioada extinsă de 22 de luni de maturare în sticlă. Notele elegante de brioșă, drojdie și cremozitatea vinului se combină și se completează cu prospețimea aromelor de fructe proaspete, arome fine de citrice, fiind susținute de...
Carastelec - Carassia Spumant Rose
  • Nou
Carastelec

Carastelec - Carassia Spumant Rose

05000613
100,00 lei
"Elegant, fructat, complex cu un postgust fantastic" astfel descrie juriul Campionatului Mondial de Șampanii și Vinuri Spumante acest rosé, precursorul producției promițătoare din anul 2018, an de recoltă excepțional. Culoarea somonie strălucitoare și fructuozitate intensivă sunt caracteristicile de bază al spumantului rosé. La complexitatea și...
Carastelec - Friza Rose 2022
  • Nou
Carastelec

Carastelec - Friza Rose 2022

05000580
34,00 lei
Culoarea somonie și mirosul profund de zmeură și căpșuni sunt specifice soiului Pinot Noir, iar apariţia bulelor mici, catifelate şi persistente amplifică senzaţia stării de prospeţime şi naturaleţe. Gustul de aceleași fructe roșii de vară, cum ar fi zmeură și căpșuni, aciditatea distinsă şi postgustul amărui de grapefruit se potriveşte cu efervescența...
Transport Gratuit

pentru comenzi mai mari de 400 de lei

Livrare rapidă a comenzii
Produse atent selecționate
Retur usor si rapid
Produs adăugat la favorite
Product added to compare.