Gitana - Autograf Cabernet Sauvignon 2018

Gitana - Autograf Cabernet Sauvignon 2018

Struguri sunt culeși manual, începând cu luna octombrie. Producția este de 8 tone pe hectar

Macerarea pe boștină și fermentarea au loc în cuve de lemn de stejar, pentru o perioadă de 20 de zile. Fermentarea se realizează doar cu ajutorul drojdiilor indigene.

Macerarea este realizată cu scopul extragerii taninurilor moi și pentru a produce vinuri echilibrate, cu o structură complexă.
Vinul este desăvârșit după o perioadă de maturare de circa 14 luni în butoaie de stejar de cca 50 hl, provenite din Krasnodar, în condiții controlate de umiditate și temperatură. Fermentarea malolactică se petrece în butoaie de stejar.

Note de degustare

Vizual: limpede, roşu rubiniu intens.
Olfactiv: cu aromă intensă de mure, cacao, cafea, cu note de piper negru.
Gustativ: plin, echilibrat, cu tentă accentuată de coacăză neagră și roșie, taninuri puternice și o astringență bine temperată.

Se poate asocia cu preparate din carne afumată, carne la grătar, ciuperci și legume prăjite, brânzeturi sau bucate puternic condimentate.

Temperatura / recomandare de consum 16-18 ° C

Potențial de învechire lung

Momentan indisponibil
66,00 lei
Cu TVA

Detalii ale produsului

Zaharuri reziduale
Sec
Tara
Moldova
Regiune
Valul lui Traian
Soi struguri
Cabernet Sauvignon
Volum
750 ml
An
2018
Grade alcoolice
14.5
Culoare
Rosu
0004700957

Reviews (0)

No reviews

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

Transport Gratuit

pentru comenzi mai mari de 400 de lei

Livrare rapidă a comenzii
Produse atent selecționate
Retur usor si rapid
Produs adăugat la favorite
Product added to compare.