C.CALOIAN RHEIN RIESLING

Vinurile Oprișorului sunt o expresie a caracteristicilor climatice și ale solului Olteniei Profunde, cu o notă de expresivitate particulară. Facând o comparație între Riesling-ul Oltenesc și cel din Germania, identificam în CALOIAN Rhein Riesling un vin mineral-exotic cu nuanțe de grapefruit și coajă de lime urmate de un atac ușor acid, agreabil prin prospețimea sa, un corp echilibrat și un final ușor picant ce sugerează un fruct proaspăt de mango cu ghimbir; pe când Rieslingul nemțesc este caracterizat de o aciditate tumultoasă, iar intensitatea aromatică este dominată în nuanțe de flori de salcâm, iarba proaspăt cosită și tente dulcege în fundal.