H.AVERESTI HERB ROSU

Struguri:Feteasca Neagra & Busuioaca de Bohotin
Cules: Manual

Vin proaspat cu arome explozive de fructe de pădure și nuanțe fine de pământ si trufe.

Gust plin, vesel, cu note rustice, variind de la fructe proaspete la tonuri de gem. Final fructat, bine punctat de aciditatea placuta. Perfect pentru momentele cand vreti sa impresionati sau pur si simplu, sa va rasfatati cu un vin deosebit.

Vinificare: Macerarea soiul de Busuioaca de Bohotin s-a facut in cisterne rotative timp de 24 de ore la temperatura de 8°C. Fermentarea strugurilor de Feteasca Neagra s-a realizat in maceratoare la temperatura de 21°C timp de 10 zile, cu o usoara scadere de temperatura la inceput, si apoi o usoara crestere de temperatura spre final.