Catleya - Perfect Simplu Cabernet Franc 2018

0004701095

Nou

Gama Perfect Simplu este compusa din vinuri monovarietale, realizate cu cea mai mare atenție la natură și detaliile elaborării lor, întotdeauna cu drojdii sălbatice (care se găsesc în mod natural pe pielițele strugurilor), astfel încât rezultatul să fie cât mai fidel terroirului excepțional de la Corcova și să păstreze tipicitatea fiecărui soi.

Acest vin este realizat din struguri Cabernet Franc și are o culoare roșu-violet, un corp rotund cu taninuri echilibrate, specifice soiului, completate și rotunjite de timpul petrecut în baricuri. Aromele sale complexe variază într-un spectru larg, de la cireșe și coacăze negre, până la cele picante de piper mentolat și capsicum.


Etapele principale de realizare ale vinului:

Cules manual în lădițe.
Macerare pre-fermentativă de 10 zile pentru extragerea culorii și a aromelor.
Fermentare alcoolică realizată cu drojdii salbatică.
Macerare post-fermentativă de 10 zile pentru extragerea taninurilor.
Fermentare malolactică realizată cu fermenti salbatici.
Maturare de 10 luni (80% din volum în cisternă de inox și 20% în baricuri noi din stejar românesc cu o ardere medie).

Editie limitata - 6665 sticle

54.00 Lei

tva inclus

Prin cumpărarea acestui produs se acordă până la 5 puncte de loialitate. Coșul dumneavoastră va totaliza 5 points care pot fi schimbate într-un cupon de 1.50 Lei.

Acceptam plata cu cardul bancar
Acceptam plata cu cardul bancar

Specificații

CuloareRosu
Zaharuri rezidualeSec
TaraRomania
RegiuneMehedinti
Soi struguriCabernet Franc
Volum750 ml
An2018
Grade alcoolice13.80
Am inteles

Acest website foloseste cookies.