Budureasca Clasic - Fume 2019

Strugurii au fost presati separat pe soiuri si musturile au fost depozitate in tancuri de inox. Dupa limpezire, musturile se amesteca cu exceptia unei cantitati de Chardonnay care este depusa in butoaie de stejar pentru o perioada de cateva luni. 

Fermentarea dureaza trei saptamani si are loc la temperatura scazuta pentru pastrarea aromelor primare.

Culoare galben pal, arome mixte de flori si vanilie la nas, un gust fructuos, catifelat cu o atingere usoara a lemnului de stejar. Structura puternica dar fina simtita pe toata regiunea palatinului. Postgustul aduce o senzatie usoara si placuta de dulce.