Aurelia Visinescu - Karakter Cabernet Sauvignon 2017

Culoare intensa, cu arome de fructe de padure , prune uscate si iz vanilic ce provine de la invechirea in baric de stejar romanesc. Gustul evolueaza de la zmeura la cirese negre bine coapte, urmat de final lung in care se contopesc izuri de tabac, cafea si scortisoara. Servit la temperatura de 16°C este o alegere ideala alaturi de mancare condimentata, carne de vita, miel, branzeturi maturate, deserturi cu ciocolata, nuci si alune.

Soiuri Cabernet Sauvignon 100%

Culoare rosu intens

Arome de fructe de padure , prune uscate si vanilie

Gust/ Postgust zmeura, cirese negre bine coapte, tabac, cafea si scortisoara

Asocieri culinare mancare condimentata, carne de vita, miel, branzeturi maturate, deserturi cu ciocolata


Oenolog Aurelia Visinescu
Regiune Dealu Mare
Fermentare alcoolica in tanc de inox inchis cu irigarea caciulii, la temperatura controlata timp de 21 de zile
Maturare barriq-uri din stejar romanesc

Soluri luto-argilo-nisipoase, cu substrat calcaros;
Clima temperat – continentala